Alergie na krůtí maso je druh potravinové alergie, která je v porovnání s jinými druhy masa dostatečně vzácná.

Typicky je krůtí maso považováno za dietní a doporučuje se k tomu, aby kojilo poprvé. Turečtina je snadno trávena a vstřebávána tělem dítěte, ale pouze pokud nezpůsobí akutní alergickou reakci. Odmítnutí morčat způsobuje protein, jehož aktivita je snížena tepelným zpracováním produktu.

Příčiny onemocnění

Hlavní alergeny krůtového masa jsou albumin (srvátkový protein) a gamaglobulin. V případě, že pacient (zejména dítě) zvýšil citlivost na tyto proteiny, může dojít k akutnímu záchvatu alergie doprovázenému nerovnováhou gastrointestinálního traktu.

  • téměř každá alergie může mít krátkodobý charakter. Dítě má specifickou nemoc. Ve většině případů děti v budoucnu "vyvstávají" alergii a odpovídajícím způsobem reagují na krůty;
  • může se objevit alergie způsobená dědičnou predispozicí. V takovém případě je třeba pečlivě sledovat dietu dítěte, vyhýbat se nejen krůtím masům, ale také konzervám dětských potravin;
  • senzibilizace (zvýšená citlivost nervových zakončení pod vlivem alergenu) může způsobit chemikálie používané ke zlepšení růstu drůbeže a boje proti infekcím;
  • dalším faktorem schopným vyvolat akutní alergii je křížová reakce. V tomto případě je alergie obzvláště obtížná.

Symptomatologie onemocnění

U dospělých pacientů

Alergická reakce na krůt může být doprovázena různými symptomy, včetně:

  • záchvaty náhlé nevolnosti spojené s zvracením;
  • bolest břicha;
  • volné stolice;
  • symptomy intoxikace, projevující se žízeň, slabost, celková malátnost;
  • na těle se může objevit svědivá maligní vyrážka;
  • pomalá rýma;
  • Při komplikování anafylaxe může dojít k udušení.

Podle některých alergenů může být alfa-galaktosa příčinou komplikací dýchacího systému. Tato specifická látka se vyrábí u všech zvířat a ptáků. Proto je alfa-galaktosa přítomna v krůtovém masu.

U kojenců

Obecně platí, že u malých dětí se alergie vyznačuje dermatologickými projevy:

  • hyperemie kůže, zejména na obličeji, hýždích, břichu a loktech;
  • suchá kůže;
  • náhlé zvýšení tělesné teploty;
  • Na rozdíl od dospělých mají děti často zácpu;
  • navíc děti mohou vykazovat změny nálady (úzkost, pláč nebo naopak úplná apatie).

Léčebná opatření

Příznaky alergie jsou léčeny následujícími léky:

  • Antihistaminika (suprastin, diazolin, claritin atd.). Při užívání takových léků je nutné některé z nich brát v úvahu vedlejší účinky. Negativní účinek je vyjádřen ospalostí, inhibicí (nebo excitabilitou), silnou žízní. U některých kategorií pacientů, kteří jsou alergičtí, je nutná maximální koncentrace pozornosti při práci, například řidiči, antihistaminika jsou vybírána individuálně.
  • Glukokortikosteroidy (prednisolon, hydrokortizon atd.). Je třeba mít na paměti, že tyto léky rychle odstraňují příznaky onemocnění, ale jsou hormonální. Měli by být podávány s opatrností dětem.
  • Sorbenty (aktivní uhlí, enterosgel atd.). Používá se k odstranění toxických látek z těla.
  • Decongestants (xylometazolin, pseudoefedrin, oxymetazolin). Tyto léky jsou předepsány pro zmírnění nosní kongesce. Obvykle se vyrábějí ve formě kapiček a sprejů.
  • SIT (metoda umělého rozvoje tolerance alergenu).

Tento způsob léčby je dosud nejproduktivnější pro alergie. Zvláště účinná působí při alergickém způsobu vývoje respiračního selhání. V těle pacienta se postupně zavádějí malé dávky alergenu injekcí. Po ukončení léčby imunitní systém pacienta již nevníma alergenový protein jako cizince. Pro děti je tento způsob léčby kontraindikován!

I přes účinnost léčby drogami je třeba nejprve vyloučit kontakt s alergenem (krůt). K tomu může být předepsána zvláštní strava.

Napájení

Seznam zakázaných potravin ve vývoji akutních alergií na krůty

  • všechny citrusové plody;
  • všechny matice;
  • všechny druhy ryb, kaviár, sleď, konzervy atd.;
  • Kachní maso, stejně jako kuře a husa;
  • čokoláda a sladkosti s přidáním;
  • přírodní kávy;
  • klobásy chladného a horkého kouření;
  • majonéza, ocet, hořčice;
  • lilek a rajčat;
  • kuřecí vejce;
  • mléko s vysokým obsahem tuku;
  • konzervovaný a čerstvý ananas, meloun, jahoda;
  • přírodní med a výrobky s jejich přidáním;
  • pečené pečivo;
  • použití alkoholu je zakázáno.

Doporučeno pro použití

  • vařená nízkotučná telecí nebo hovězí maso;
  • zeleninová polévka (můžete použít sekundární hovězí odvar);
  • olej (olivový, krémový);
  • vařené brambory;
  • sušené mléko, jogurt, jogurt (bez přísad);
  • kaše s přísadou pohanky, rýže, ovesné vločky;
  • čerstvé okurky;
  • jablko (pečené);
  • cukr;
  • kompot s přídavkem švestek, rybízu, sušeného ovoce;
  • čaj;
  • chleba z loupané mouky.

Denní obsah kalorií hypoalergenní stravy by měl být přibližně 2 800 kcal, včetně 250 gramů. uhlohydráty, 150 g. protein, 150 g. tuků.

Bez Allergy

Alergie na krůtí kuřata je vzácná a ve většině případů nastává, když člověk konzumuje syrové maso. Přesto, i když byl pták kvalitativně připraven a prošel vysokou tepelnou úpravou, může přesto vyvolat alergickou reakci.

Příčiny alergie na krůty

Hledání příčiny alergie obvykle vede k závěru, že je způsobeno léky, které byly používány na drůbeží farmě k léčbě a urychlení růstu ptáků, stejně jako živočišných bílkovin obsažených v mase. Patří mezi ně gama globulin a bílkovinný sérový albumin. U dětí může být způsobeno použitím hotových obilovin, které kromě masa a obilovin mohou obsahovat i jiné složky a chemické prvky. Také předispozice k tomuto typu alergie může být zděděna od starší generace k mladší.

Symptomy alergie na krůty

Symptomy alergie se projevují formou nevolnosti a zvracení, uvolněných stolicí, svědění a vyrážky na kůži, stejně jako neustálé útky po udušení. Lékaři předpokládají, že udušení může způsobit alfa-galaktózu, která je obsažena nejen v masovém moři, ale také u všech ostatních zvířat a ptáků. Vzhledem k tomu, že alergie se různým způsobem liší různými lidmi, měli byste vždy poslouchat, co se vaše tělo snaží předat vám. U kojenců je alergie na krůt obvykle diagnostikována pouze kožními reakcemi - vyrážky a zarudnutí, suchá kůže. V některých případech může dojít ke zvýšení teploty a střevní poruchy. U dospělého může být nástup alergické reakce zpožděn a začít několik hodin po jídle bluetooth z krůt.

Jak mohu léčit onemocnění?

Léčba již vzniklých alergií se provádí pomocí konvenčních antialergických činidel. Doporučuje se provést studii, která ukáže, zda jste alergičtí na krůty nebo na maso v zásadě. Pokud skutečně trpíte alergií na krůty, reakce podobné těm, které byly popsány výše, se vždy objeví po konzumaci masa, takže se doporučuje, aby krůta byla zcela vyloučena. V případě, že onemocnění nastalo u malého dítěte, existuje šance, že s věkem projde sama. V době, kdy přestanete krmit Turecko, a později po konzultaci s lékařem, začněte pomalu přidávat morčátka.

Alergie na krůty a kuře

Jsou alergičtí na krůtí odkazuje na zkřížené alergie, protože v této podobě alergie je často pozorována a sklon ke vzniku alergické reakce na kuřata, kachny, husy, stejně jako vejce a vejce ostatní drůbeže.

Alergie na krůtí maso se zpravidla projevuje ve velmi mladém věku - a to i při zavádění doplňkových potravin, a to navzdory skutečnosti, že krůtí maso je považováno za potravu ještě více než kuřecí maso.

Jedná se o maso vařené dovoleno čas od času k jídlu, a to i pro lidi s těžkým dnou, u nichž je i kuře tabu (nemluvě o takzvané „červené“ maso - vepřové, hovězí, jehněčí a telecí maso).

Pokud však dítě trpí alergií na proteiny z krůt, pak bude chutné a velmi užitečné maso "zámořského" ptáka dlouho vyloučeno ze stravy.

Naštěstí 20 až 25% dětí, které trpí alergií na krůtí maso, jdou samy o sobě na 5-6 let, aby později mohli jíst tento skvělý dietní produkt bez strachu.

Alergie na kůži

Alergie na krůtí masu, jejíž maso je považováno nejen za cenný zdroj bílkovin a stopových prvků, ale také se vztahuje na hypoalergenní (tj. Se sníženým alergenickým potenciálem), je velmi vzácné.

Je pravidlem, že tento druh poměrně exotické potravinové alergie je způsobena vrozenou - v tomto případě se reakce, která se vyvíjí 1-3 hodiny po konzumaci krůtího masa v potravinách, protože obsahuje syrovátkové bílkoviny:

Nicméně mohou obsahovat látky, které byly zavedeny do těla a krůty krocanů záměrně do krmiva krůtího masa, se pěstují ve speciálních drůbeže (stejně jako v jiných masa drůbeže chovaných komerční metody). Takové látky, přísně řečeno, nejsou potravinovými alergeny a reakce lidského těla způsobená těmito látkami lze připsat kategorii alergie na léky.

Problémem je, že drůbež (včetně samozřejmě krůt) pěstovaných na specializovaných farmách od prvních dnů života dostává pravidelně tři skupiny z jídla:

  • antibiotika
  • hormonální přípravky
  • regulátory růstu

Díky těmto nástrojům se zvyšuje přežití "okřídlených mazlíčků", zrychluje se přírůstek hmotnosti a dosáhne se dříve komoditního stavu.

Nicméně všechny uvedené přípravky pro ptačí doping jsou schopné se hromadit v mase a způsobit alergii u lidí se zvýšenou citlivostí na ně.

Situaci zhoršuje skutečnost, že k ochraně ptáka před onemocněním a stimulaci jeho růstu se nepoužívají "lidské" léky, ale jejich analogy pro veterinární medicínu jsou levnější a méně čištěné.

Morové maso může způsobit alergii, i když spotřebitel není alergický na ptačí protein, ale existuje zvýšená citlivost, například na tetracyklinové antibiotika.

Alergie na symptomy krůty

Jsou alergičtí na krocana, jejíž příznaky se mohou lišit v závislosti na alergen, se obvykle vztahuje na reakce opožděné nebo zpožděného typu - to znamená, že jeho účinky stanou se nápadné ne dříve než 30-60 minut po osoba použila maso tohoto ptáka na potraviny. Někdy se reakce objeví příští den.

Pro alergii na albumin a jiné bílkoviny morčat jsou symptomy:

  • nevolnost, zvracení
  • šití v žaludku
  • průjem
  • kožní vyrážka ve formě malých bublin nebo červených teček
  • mírná alergická rýma (rýma)

Nicméně, obraz nemoci se může dramaticky změnit, pokud příčinou alergie jsou léky, které se nahromadily v krůtovém maso - v tomto případě, pokud osoba má alergii na antibiotika, není vyloučeno vyvinutí závažnějších reakcí:

  • kopřivka
  • atopická dermatitida
  • anafylaktický šok.

Pokud máte podezření, že příčinou alergie u dítěte nebo dospělého člověka bylo maso z krůt, měli byste ho okamžitě odstranit ze stravy - a v případě anafylaktické reakce okamžitě zavolejte na "sanitku".

Rodiče malých dětí bude, že je užitečné vědět, že maso pyré pro dětskou výživu s krůtím masem nebo kuřecí maso může obsahovat škrob a některé další látky mohou také vyvolat alergické reakce u přecitlivělých dětí.

Alergie ku kuře

Alergie na kuře je pozorována u asi poloviny lidí, kteří už mají nebezpečnější alergii na vejce.

Alergie na proteiny z kuřecího masa se zpravidla projevuje v raném dětství, kdy je dítě uvedeno do prvního roku života.

U dítěte náchylné k rozvoji alergické reakce na albumin a některé další bílkoviny, které jsou obsaženy ve svalové tkáni kuřat, se mohou objevovat specifické příznaky pouze 1,5-2 hodiny po jídle tohoto dietního produktu:

  • kožní vyrážka na obličeji, za ušima a v loktech a kolenech
  • poruchy v práci žaludku a střev (zvracení, kolika, průjem)
  • otok ústní sliznice

Kromě bílkovin obsahuje kuřecí maso (stejně jako v každém jiném) vždy puriny. Tyto látky mají schopnost způsobit dnu spojené s porušení metabolismu kyseliny močové - ale mají také alergenní potenciál.

Kromě těchto chemických sloučenin, které se tvoří v těle kuřete v procesu životně důležité činnosti, jeho jedlé části obvykle obsahují různé přípravky, což je typické pro jakoukoli drůbež pěstovanou na velkých specializovaných drůbežích farmách.

Není žádným tajemstvím, že s cílem snížit úmrtnost drůbeže a urychlit její růst v těchto farem jsou široce používány různé přísady krmiv:

  • antibakteriální léky (antibiotika)
  • hormony a další regulátory růstu

Tyto látky jsou skladovány v mikroskopických množstvích v tkáních kuřat a jsou schopny vyvolat alergickou reakci u lidí.

V takových případech však může jít o alergii na léky a nikoliv na potravinovou alergii, a u osoby se zvýšenou citlivostí (například na antibiotika) se může vyvinout těžká reakce i po několika lžících kuřecí vývar.

Autor: Alergolog lékař Ostapenko Marina Stanislavovna

Je morka alergenem: pravidla léčby od dětí až po dospělé

Alergie na krůtí maso je velmi vzácná alergická reakce, charakteristická především u lidí, kteří raději konzumují syrové maso. Je Turecko alergenem nebo ne? Bielkoviny, které způsobují takový alergický účinek, jsou po tepelném ošetření méně aktivní.

Turecko je dietní typ masa, bohatý na bílkoviny, fosfor a vitamín PP. Doporučuje se začít s laktacím masem, protože je snadno tráveno a obsahuje dostatečné množství užitečných látek. Alergie na krůty je vážným problémem.

Příčiny alergií jsou velmi odlišné

Příčiny alergie

Důvody pro vznik akutních alergií u lidí jsou několik. V každém jednotlivém případě je třeba zjistit, zda je krůta alergenem nebo jiným produktem. Maso z krůt je bohaté na bílkoviny albumin a gamaglobulin, což způsobuje alergické reakce.

Možnost jejich výskytu v Turecku je ovlivněna následujícími faktory:

  • dědičná: od rodičů, kteří jsou alergičtí na krůtí maso, dítě s pravděpodobností 20% zdědí podobnou alergii;
  • senzibilizace: alergie způsobují přidání chemických přísad do potravin ptáků, stimulují jejich růst a odolnost proti infekcím. Jedná se o antibiotika, hormony a regulátory růstu (léky, které způsobují alergické reakce u mnoha lidí);
  • Křížová reakce - faktor, který způsobuje akutní záchvat alergie s charakteristickým těžkým průběhem.

První příznaky alergie na krůtu u dítěte může být za 8 měsíců, kdy mnozí rodiče začnou lákat krůtí maso. V případě, že dítě má zvýšenou genetickou náchylnost k proteinům, je zřejmé, a to nejen v krmení připraveni, zakoupené v obchodě, obilovin a krůtí pyré, jako je „Tema“ nebo „Granny koše“, ale také samostatně připravit.

Často je výskyt alergické reakce u většiny dětí spojena se špatnou tolerancí bílkovin. S věkem se tělo vyvine alergií a začne normálně reagovat na použití pokrmů z krůt.

U dospělých a dětí jsou příznaky odlišné

Symptomy

U dospělých

Alergie na krůtí kukuřici je charakterizována zpožděným nebo odloženým typem příznaků, které se obvykle projevují během jedné hodiny po konzumaci produktu. Ve vzácných případech se projeví další den alergická reakce. Pokud je tělo obzvláště citlivé na bílkovinový albumin a gamaglobulin, pak se nejprve objeví problémy s trávením.

Alergie u krůt je charakterizována výskytem následujících příznaků:

  • volné stolice, průjem;
  • zvracení a bolest v břiše;
  • bolestivé svědění, zejména v játrech;
  • výskyt malého vyrážky v těle;
  • slabost, malátnost, nedostatek síly;
  • zvýšení tělesné teploty na podkorunové hodnoty (37,1 - 38,0 stupňů);
  • Pomalá rýma - přetrvávající zima;
  • Útoky udušení.

Udušení vzniká v souvislosti s udržováním specifické látky alfa-galaktózy v mase, které se produkuje v těle krůt. Stav je charakterizován komplikací dýchání, edémem hrdla a nosu.

Pokud příčinou alergie nejsou proteiny, ale antibiotika, objeví se následující příznaky:

  • kopřivka - vzhled velmi svědivých světle růžových puchýřků;
  • Atopická dermatitida - výskyt červených skvrn, změkčení a otoky kůže;
  • Anafylaktický šok je nebezpečnou reakcí těla na alergen, který způsobuje křeče, deprese vědomí a nedobrovolné močení.

Děti

Alergie na krůtí maso u dítěte je určena vnějším projevem příznaků:

  • náhlý výskyt pupíků po celém těle dítěte (dermatitida), schopný vyčerpání při interakci s vodou;
  • zácpa - porucha střev spojená s obtížemi při defekaci;
  • zvýšená tělesná teplota;
  • nadměrná suchost pokožky;
  • náhlá změna nálady (zvýšená slzotavba nebo známky apatie).
Během léčby je nutné opustit morku

Léčba

Léčebné postupy začínají úplným odmítnutím krůty. V implicitních případech je nutné dodržovat zvláštní dietu a používat antialergické léky, které snižují účinek alergenu.

Nejmenší podezření na anafylaktický šok vyžaduje okamžitý požadavek na lékařskou pomoc.

V případě podezření na alergickou reakci se nedoporučuje koupit léky a sama léčit samotné. Je nutné předem konzultovat odborníka a provést příslušnou kontrolu.

Lékaři předepisují následující léky, které zlepšují stav alergické:

  • antihistaminika. Máte vedlejší účinky, jako je ospalost, snížená pozornost, inhibice a silný žízeň. Zástupci profesí spojených s rychlou reakcí a neustálou péčí (řidiči nebo opatrovníci) vyžadují zvláštní péči;
  • pro rychlé odstranění příznaků alergie předepisuje příjem hormonálních přípravků glukokortikosteroidů. Přiřaďte svým dětem zvláštní péči;
  • kdy jsou příznaky intoxikace přiděleny sorbentům, odstraňují toxiny z těla;
  • pro odstranění nachlazení jsou předepsány dekorační látky, které snižují ucpanost nosu.

Existuje speciální technika umělého rozvoje alergenové tolerance, která má za cíl snížit dopad působení alergenu. Tato technika spočívá v postupném zavádění alergických injekcí obsahujících alergenní bílkoviny, aby se v těle vyvinulo nedostatečné vnímání jako cizího předmětu.

U národního lékařství není nutné počítat

Léčení dětí pomocí této techniky je přísně zakázáno!

Toto onemocnění vyžaduje omezení příjmu citrusových plodů, čokolády, kávy, medu, mastných mléčných výrobků, kachen, husí nebo kuřat, ryb a dalších produktů. Doporučujeme konzumovat vařené zeleninové polévky nebo rýžovou kaši, čaj, kompot ze sušeného ovoce, nízkotučný tvaroh a chleb z loupané mouky.

Nespoléhejte se na tradiční léky, které by pomohly lidem s alergiemi. U tohoto typu alergie je to zbytečné.

Alergie u krůt u kojenců

Turecko je jedním z nejcennějších zdrojů živočišných bílkovin pro děti mladší jednoho roku. Krůtí maso obsahuje asi 20 g bílkovin, 22 g tuku (většina z nich - esenciální mastné kyseliny nezbytné pro vývoj a funkci mozku a míchy), přičemž kalorický obsah 100 g je pouze 270 kalorií, takže pro podávání výživy krůta doporučuje, aby děti s známky obezity nebo rychle rostoucí váha. Turecko je užitečné pro posílení imunity, práce orgánů zraku, funkce hematopoézy.

Při nepřítomnosti jednotlivých indikací může být maso z krocanů zavedeno do dětské stravy po dobu 6 měsíců ve formě homogenizovaného pyré. Tento typ masa je dobře tolerován, snadno tráví, rychle tráví a zřídka způsobuje alergickou reakci.

Navzdory tomu přetrvává alergie na krůtí kočku. Prevalence tohoto typu alergie je méně než 2,9%, ale pokud při zavádění doplňkových potravin má dítě příznaky nesnášenlivosti, je nutné konzultovat lékaře s imunologem nebo alergikem.

Příčiny špatné snášenlivosti

Pravda alergičtí na krůtí maso, které je extrémně vzácné - většina dětí tolerovat tento druh doplňkové výživy a v některých případech z Turecka bramborovou kaší lze doporučit jako náhradu za kuřecím masem alergií na které našel v několika časech více. Aby se snížilo riziko alergií na minimum, musí být dítě koupil farmy drůbeže pěstované v soukromém sektoru na přírodní zdroje. Vepřové maso z domácích krůt nic zpracovat, neobsahuje konzervační látky, přísady, prodloužení životnosti skladování a antibiotik výrobků, které jsou často injekčně hormony pro urychlení růstu.

Mezi další důvody, které mohou vyvolat alergickou reakci na maso z krocanů, odborníci uvedli:

  • dědičná predispozice (nejen u rodičů, ale také u nejbližších krevních příbuzných dítěte);
  • patologické stavy imunitního systému (autoimunitní poruchy, syndrom imunodeficience);
  • špatné tepelné ošetření nebo nesprávné skladování masa (vedou k tvorbě karcinogenů, které mohou způsobit alergie);
  • různé formy fermentopatie - nedostatek určitých enzymů nezbytných pro trávení albuminu a gamaglobulinu (proteiny syrovátkové bílkoviny).

Při zavádění doplňkových potravin je velmi důležité dodržovat doporučení ohledně načasování a schématu pro zavedení nových potravin. Nepoužívejte výrobky z dětského masa předtím, než skončí 6 měsíců. U kojenců, kteří jsou kojeni, může být zavedení masa do stravy ukázáno ve věku sedmi měsíců.

Dávejte pozor! Alergie na "konzervované" maso může být spuštěna škrobem a dalšími přísadami, které k výrobě zvyšují objem bezvýrobních výrobců. Chcete-li přesně zjistit, že příčinou špatného zdravotního stavu je maso z krocanů, spíše než pomocné přísady, musíte vyzkoušet krůtí několik značek.

Jak pochopit, že dítě je alergické na krůty?

Alergie na krůtu u dítěte je doprovázena specifickými příznaky, z nichž některé nemohou být nazývány typickými pro tuto skupinu patologií. Easy Alergie se může projevit mírné zažívací poruchy, které maminka může být vnímáno jako znamení přejedení nedostatkem laktázy nebo střevní koliky (v případě, že dítě je menší než 4-5 měsíců). Dítě může mít obrovskou regurgitaci, zatímco uvolněná hmota má nepříjemný zápach a může obsahovat hrudky nedotčeného masa. Některé novorozence prožívají zvracení jako kašna (obvykle 1-2 hodiny po konzumaci krůt). Další projevy potravinové alergie u dětí mladších jednoho roku mohou být:

  • kožní vyrážka hemoragického typu (epidermální vyrážka ve formě malých skvrn nespojených se zánětlivými procesy);
  • diatéza (zarudnutí kůže na obličeji, olupování líc, přední zóna);
  • suchá kůže v zádech, záhyby břicha, loktů a kolen;
  • zvýšení teploty při zachování uspokojivého celkového blaha dítěte;
  • změna barvy stolice (exkrementy mohou mít blátivou barvu);
  • prodloužená nepřítomnost stolice;
  • snížení denní diurézy.

Při prodloužené nepřítomnosti stolice se rozumí snížení frekvence vyprazdňování střeva na 1 čas za 3-4 dny. Je důležité si uvědomit, že u dětí, jejichž výživa ve výši 50-60% se skládá z upravených náhrad mateřského mléka, může být vzácná stolice variantou relativní normy. Odlišit patologickou zácpu z fyziologického problému pachu a konzistence stolice: stolice se stává hustší, hladká, pach je ostrý, zničený. Během defekace se dítě setká s těžkým nepohodlí, výkaly mohou být přiděleny oddělenými suchými hrudkami.

Důležité! Jednou z nejnebezpečnějších komplikací alergické reakce na krůtu je bronchospasmus nebo zúžení larynxového lumenu, což může vést k akutní asfyxií a smrti dítěte po udušení. Tato reakce je poskytována alfa-galaktosou obsaženou v turečtině.

Je-li dítě po jídle maso začal kašlat, sípání, změnil barvu, byly plochy projevy cyanózy (cyanóza), je třeba zavolat na nouzové brigády nouze nebo intenzivní péče.

Co dělat s alergiemi?

Rodiče dětí, kteří jsou náchylní k alergickým reakcím, je důležité nejen vědět, zda u dítěte může dojít k intoleranci krůty, ale také být schopna poskytnout potřebnou pomoc. Aby se snížily projevy alergií, je nutné urychlit evakuaci alergenu z gastrointestinálního traktu. K tomu mohou být použity laxativa, ale pouze pokud po jídle uplynulo více než 1,5-2 hodiny a hromada jídla ze žaludku se dostala do malého nebo tlustého střeva. Děti mají lepší laxativa na bázi laktulózy (Goodluck, Portalalak, Normase). Dávkování pro kojence je 5 až 15 ml na relaci.

K zastavení symptomů alergií se používají léky ze skupiny blokátorů histaminu. Jsou to léky první linie v péči o kojence a je třeba je používat ihned po vzniku patologických příznaků. Níže jsou uvedeny antihistaminiká, které mohou být podávány dětem mladším 1 roku.

  • ««Zirtek". Lék je dostupný ve formě kapek a je schválen pro použití u kojenců po dobu šesti měsíců. Dávkování je 5 kapek na jednu recepci. Je nutné dávat lék jednou denně;
  • ««Zodak". Kapky přípravku "Zodak" jsou vhodné pro odstranění příznaků alergie u dětí starších 6 měsíců. Produkt je nutný jednou denně v dávce 2,5 ml;
  • ««Fenistil". Jediný antihistaminikum, které je vhodné pro léčbu dětí, počínaje měsícem věku. Lék se aplikuje 3krát denně v dávce 10-30 kapek (záleží na věku dítěte).

Pro snížení intoxikace a odstranění alergenů z gastrointestinálního traktu je indikován příjem enterosorbentů. U dětí do jednoho roku je lepší poskytnout finanční prostředky na bázi oxidu křemičitého ("Neosmectin", "Smecta"). Denní dávka léku je 2 sáčky, je třeba je rozdělit na 3-4 dávky. Prášek by měl být zředěn 30-50 ml vařené vody a dít dítě z láhve nebo z lžíce. Doba léčby bez konzultace s lékařem by neměla přesáhnout 3 dny.

U příznaků selhání dýchání je indikováno užívání glukokortikosteroidních hormonů ("prednizolon", "hydrokortizon"). Ve věku 1 roku se tyto léky používají především ve formě injekčního nebo infuzního roztoku.

Je možné vyléčit alergii navždy?

Pokud dítě má známky netolerance vůči krůtím, je nutné tento krmný přípravek na chvíli vyloučit. Existuje vysoká pravděpodobnost, že dítě bude "vyrůstat" z této patologie a po několika měsících bude mít jeho tělo dobrá při užívání krůtího masa. Aby bylo dosaženo stabilního výsledku po dobu několika měsíců, doporučuje se také vyloučit kuřata, vejce a králičí maso z menu, protože živočišné bílkoviny obsažené v těchto produktech mají podobnou strukturu a strukturu.

Když se dítě narodí 3 roky, metoda může být použita k injekci mikrodóz z alergenového extraktu nebo alergenové vakcíny. Injekce se provádějí po určité době a umožňují vyvinout specifickou imunitní odpověď, která umožňuje eliminovat projevy patologie (tělo přestává vnímat protein morčat jako cizího agens). Pokud žádné metody terapie nepomohou, znamená to, že dítě má vrozenou pravou alergii a jediným způsobem, jak bojovat proti patologii, je zcela vyloučit tento produkt z stravy.

Turecko jako alergen

Alergie k jídlu je velmi nepříjemná a bohužel velmi běžný jev. Je pozorováno, v případech, kdy imunitní systém pacienta trvá určitý typ potravin pro některé cizí veschestvo.Segodnya alergenu - je, samozřejmě, vzácné a jiné onemocnění od jiných alergických onemocnění nepředvídatelné následky. Poměrně široká škála z nich vychází z prosté poruchy příjmu potravy a končí s nebezpečnou reakcí nazývanou anafylaxe. V případech, kdy příznaky onemocnění nevyjádřily vážnou alergii, je možné považovat za obvyklou netolerantní pták hmotnost, jen je třeba odmítnout z času na krocana, a pak, zpravidla vše padá na místo. Pokud však člověk zahájí takovou reakci, jako je anafylaxe, je to již příznak alergií.

Jak ukazuje praxe, tento druh alergie se vyvíjí méně často než jiné druhy masa. Obvykle se krůty doporučují pro zavlečení dětí, protože jsou považovány za hypoalergenní a snadno stravitelné.

Charakteristiky alergie na krůtí maso

Tento typ alergie v naší době je považován za velmi častý, protože po dobrém tepelném ošetření u krůt se alergenní proteiny živočišného původu stanou zcela bezpečnými. Taková alergie je nejčastější ve skupině lidí, kteří raději konzumují syrové maso.

Jaké jsou důvody této reakce těla?

Alergie u krku u dítěte může být dočasná. Koneckonců, ve většině případů, alergické nemoci, děti se vyvíjejí s věkem. To znamená, že tělo s časem může normálně začít reagovat na takový alergen, jako je živočišný protein - příčina alergické reakce. Rodiče by měli věnovat zvláštní pozornost k faktu, že dítě přecitlivělost může objevit nejen na ready-made kaše s masem krocana, ale také z vařené sami. To je způsobeno tím, že senzibilizace, jak se ukázalo při nedávných studií nejsou pouze jeden z organických sloučenin výrobku, ale také některé chemické přísady ve formě léků, které se používají ke zničení všech druhů infekcí a urychlit vývoj a růst ptáků.

Samozřejmě, příčiny alergie na krůty mohou být také dědičné, jestliže rodiče dítěte mají toto nebo to alergické onemocnění.

Klinický obraz

Příznaky alergie na krůtu u dítěte mohou mít v každém jednotlivém případě odlišný účinek. Vzhledem k tomu, že hlavní alergenní složky zahrnují svalových bílkovin sérum (volá albumin) a gama globulin, potom, pokud máte vysokou citlivost na tyto proteiny, pak může dojít k vážnému narušení fungování žaludku a střevním traktu.

Symptomatologie je následující:

  1. Náhlá nevolnost může způsobit zvracení.
  2. Začíná volná stolice.
  3. Otrava jídla je pozorována.
  4. Může se vyvinout kožní vyrážka.
  5. Na různých oblastech těla se může cítit bolestivé svědění.
  6. Konstantní rýma.
  7. Pravidelné útoky udušení. Tento příznak se týká anafylaxe.

Někteří alergikové tvrdí, že příčinou život ohrožujícího udušení může být alfa-galaktóza. Jedná se o specifickou látku obsaženou v Turecku. To podle odborníků může být vyvinuto u všech ptáků a zvířat.

Foto alergie na krůtu u dítěte.

Alergie na krůtí v babe se sama cítí obvykle dermatologickými příznaky:

  • zarudnutí a nadměrná suchost pokožky na obličeji nebo pouze na bradě;
  • charakteristické erupce na hýždě dítěte, boky, ramena a dokonce i zpět. Obvykle, když voda zasáhne, taková vyrážka okamžitě zčervená, může začít i zánětlivý proces na pokožce. V tomto případě se dítě často chová klidně - nedělá škrábance, které se objeví, nevykřikuje.
  • zvýšení teploty;
  • střevní porucha, která se projevuje formou zácpy

Výskyt onemocnění

Protože alergie na krůty je vždy odlišná, měli byste poslouchat vaše tělo. Reakce se může objevit až po jídle, ale po nějaké době, dokonce po pěti až šesti hodinách po jídle. Postupný výskyt alergických příznaků přirozeně činí diagnózu obtížnou. Kromě toho mohou některé příznaky obecně chybějící, například horečka.

Jak se léčí onemocnění?

Pokud zjistíte, že nejste alergičtí pouze na maso z krocanů, ale také na maso obecně, pak bohužel budete muset z dávky vyloučit masné výrobky. Trochu příjemné, ale zdraví je na prvním místě! Pokud se alergie dostala k vám po právu posloupnosti, budete muset dodržet tuto stravu po celý svůj život nebo se ušetřit s antialergickými léky po konzumaci alergenu na jídlo.

V této situaci vám neumožní žádná národní léčba, která někdy zachraňuje alergiky.

Pokud se onemocnění projeví ve vašem dítěti, pak existuje šanci, že to sama projde s věkem. Musíte je dočasně přestat krmit tímto produktem a nakonec můžete na doporučení lékaře postupně zavést do jídelníčku krůtího masa maso.

Pokud zjistíte v textu chybu, dejte nám o tom vědět. Chcete-li to provést, jednoduše zvýrazněte text s chybou a klikněte na něj Shift + Enter nebo jednoduše klikněte zde. Děkuji moc!

Děkujeme za upozornení na chybu. V blízké budoucnosti budeme opravit všechno a stránky budou ještě lepší!

Turecko je alergen nebo ne

Zde jsou všechny produkty rozděleny do tří skupin: s vysokou, střední a nízkou potenciální alergenitou.
Názvy produktů jsou uspořádány abecedně.

Pomocí této tablety můžete vytvořit menu pro kojení pro matky a pro děti, především diatézu. ALE! Zvažuje možnost individuálních reakcí.
Takže tuto tabulku ne jako návod k akci, ale jako informace pro reflexi.

Uvádí se také tabulka o křížových reakcích na potravinářské výrobky a některé pravidla pro přípravu doplňkových potravin pro děti z diatézy.

Souhrnná tabulka produktů s různými stupni potenciální alergenity.

Vysoká:

Abysses
Avokádo
Alkoholické nápoje
Ananasy
Pomeranče
Meloun
Lilek
Bouillons: maso, ryby a houby
Ham
Hrozny
Sýrové nápoje
Hořčice
Granáty
Granáty
Grapefruity
Houby
Husa

Droždí houba: některé sýry, koření, ocet, opevněné mléko, kefír, mléčné nápoje s přídavkem sladu, jogurt, chléb vyrobený z pšenice, žita suchary, zelí, rajčatová omáčka, sušené ovoce, pivo, pivovarské kvasnice, klobása a šunkou na snídani jakož i léky - vitamin B, vyrobené z kvasnic, houbového původu antibiotika (penicilin, linkomycinu, tetracyklinu).

Meloun
Blackberry
Smažené: maso, ryby, zelenina atd.
Zeleň
Jahody
Zrna: Měli byste se vyhnout jíst uzeniny, konzervované maso k snídani, klobásy, koláče, omáčky, tavené sýry s obilovin plniv, pšeničné vločky, pšeničné klíčky, chléb z pšeničné mouky, palačinky, vafle, koláče, dorty, nudle, těstoviny, zelenina s hustými moučkovými omáčkami, kastrolky, pudinky, čokoládové cukrovinky.
Kaviár
Turecko
Jogurty
Kakao
Zelí zelí
Kwas
Kefír
Kiwis
Jahody
Klobásové výrobky
Konzervy
Uzené maso
Káva
Krémy
Kuře
Citrony
Cibule
Majonéza
Malina
Mango
Mandarinky
Marinády
Zlato
Mléko
Mrkev
Zmrzlina
Řecký mořský
Ořechy
Broskve
Pepř
Bulharský pepř
Pivo
Dorty

Potravinářské přídatné látky: barviva, příchutě, emulgátory nebo konzervační látky. Například aromatické přísady se vyskytují ve žvýkačkách, zmrazených plodech, glazurách, zmrazených
Mléčné dezerty, pastilky, klobásy, sirupy. Prudké zhoršení u některých lidí je pozorováno při konzumaci potravin obsahujících barvivo tartrazin - látka, která dává žlutou barvu. Mnoho plodů (banány, jablka, hrušky, pomeranče, rajčata) se sklízí dlouho před dozráváním a zpracováním s ethylenem, ropným produktem, který zrychluje zrání. Přísady síry (metabisulfit) se používají k ochraně potravin, nápojů, léků. Glutamát monosodný je chuť používaná v mnoha potravinách v hotovém balení.

Rajčata
Seedling Citrus
Koření
Pšenice
Radis
Ředkvičky
Žito
Ryby
Ryazhenka
Řepa
Pečivo
Celer
Černý rybíz
Sójové boby (sójové boby a sójové směsi)
Sýry, zejména fermentované a měkké odrůdy, jako je Adyghe nebo suluguni, tj. nepasterizované
Dorty
Ocet
Kachna
Fuck
Persimmon
Česnek
Čokoláda
Jablka - červená
Vejce

Průměr:

Banány
Lingonberry
Cherry
Hovězí
Hrách
Pohanka
Brambory
Cranberry
Králík
Kukuřice
Oves
Pepř zelený
Rice
Vepřové maso
Červený rybíz červený
Borůvky
Rosehip

Nízká:

Jehněčí
Brokolice
Hruška - zelené odrůdy
Zelený hrášek
Zucchini
Bílé zelí
Kyselé mléko: acidofil, kefír, bifiquefir, bifid, tvaroh
Kompoty
Horseflesh
Angrešt
Xylitol
Sušené meruňky
Okurky
Patissons
Perlovka
Proso
Rostlinný olej (slunečnice, oliva atd.)
Rýže
Salát
Švestky - žluté odrůdy
Rýže bílé
Ghee
Dýně (světlé barvy)
Zelené fazole zelené fazole
Termíny
Fruktóza
Květák
Čaj
Sladká třešeň - bílá a žlutá
Slivky
Špenát
Sladké a sladké jablka

---
Možné křížové reakce mezi různými typy alergenů

Kravské mléko:
Kozí mléčné výrobky obsahující kravské mléko, hovězí, telecí maso z nich, vlna kráva, enzymových přípravků na základě slinivky skotu

Kefír (kefír):
Moučnaté houby, odrůdy sýrů (roquefort, brie, dor-blus atd.), Kvasné těsto, kvas, antibiotika řady penicilinů, houby
Ryby:
Řecké a mořské ryby, mořské plody (kraby, krevety, kaviár, humry, humry, mušle atd.), Rybí krmivo (daphnia)

Kuřecí vejce:
A kuřecí vývar, křepelčí vejce a maso, kachní maso, omáčky, krémy, majonéza se zahrnutím vajíčka, péřové polštáře komponenty léčiv (interferon, lysozym, bifiliz některé vakcíny)

Mrkev:
Petržel, celer, b-karoten, vitamín A

Jahody:
Maliny, ostružiny, rybíz, brusinky

Jablka:
Hruška, dýně, broskve, švestka, pór z březového dřeva, olše, pelyněk

Brambory:
Lilek, rajčata, zelená a červená paprika, paprika, tabák

Ořechy (lískové ořechy atd.):
Ořechy jiných odrůd, kiwi, mango, rýžová mouka, pohanka, ovesné vločky), sezam, mák, pyl břízy, lískové oříšky

Arašídy:
Sójové boby, banány, kamenné plody (švestka, broskve atd.), Hrášek, rajčata, latex

Banány:
Pšeničný lepek, kiwi, meloun, avokádo, latex, pyré

Citrusové plody:
Grapefruit, citrón, pomeranč, mandarinka

Řepa:
Špenát, cukrová řepa

Fazole:
Arašídy, sójové boby, hrach, fazole, čočka, mango, vojtěška

Švestka:
Mandle, meruňky, třešně, nektarinky, broskve, divoké třešně, třešně, slivky, jablka

Kiwis:
Banány, avokádo, ořechy, mouka (rýže, pohanka, ovesné vločky), sezam, latex, pyl břízy, trávy trávy
-

Vlastnosti vaření pro děti s potravinovými alergiemi.

Při přípravě jídel hypoalergenní stravy musíte přísně dodržovat vlastnosti technologického zpracování produktů. Obiloviny, které odstraňují možné pesticidy, jsou proto ponořeny do studené vody po dobu 10 až 12 hodin.
V případě, že dítě je alergický na škrob je pozorována, a také na začátku zavádění stravy brambor dítěte, s výhodou oloupané a jemně nasekané brambory máčení ve studené vodě nebo v 1% roztoku chloridu sodného po dobu 12 - 14 hodin. To pomáhá odstranit část škrobu a nežádoucí nečistoty. Všechny ostatní druhy zeleniny vařené pro vaření jsou uchovávány v studené vodě po dobu 1 až 2 hodin.
Maso je podrobeno dvojitému trávení pro úplnější odstranění extrakčních látek. Za tímto účelem se maso nejprve nalije do studené vody, vaří se 30 minut, pak se vysuší bujón, maso se opět nalije studenou vodou a vaří až do připravenosti.
Všechna jídla pro děti trpící alergií na potraviny, vařené, vařené, vařené, dušené nebo pečené v troubě. Kategoricky vyloučené smažené: maso, ryby, zelenina atd. "

Přijato z příspěvku Irbis z tématu Diathesis: projevy, léčba, hledání důvodů

Charakteristiky alergie na krůtí maso

Imunologové porazili VŽDY! Podle oficiálních údajů neškodná alergie na první pohled přenáší MILIONY životů každý rok. Důvodem pro tak hrozné statistiky je PARASITES, které se rojují uvnitř těla! Za prvé, v rizikové zóně trpí lidé.

Tento typ alergie v naší době je považován za velmi častý, protože po dobrém tepelném ošetření u krůt se alergenní proteiny živočišného původu stanou zcela bezpečnými. Taková alergie je nejčastější ve skupině lidí, kteří raději konzumují syrové maso.

Jaké jsou důvody této reakce těla?

Alergie u krku u dítěte může být dočasná. Koneckonců, ve většině případů, alergické nemoci, děti se vyvíjejí s věkem. To znamená, že tělo s časem může normálně začít reagovat na takový alergen, jako je živočišný protein - příčina alergické reakce. Rodiče by měli věnovat zvláštní pozornost k faktu, že dítě přecitlivělost může objevit nejen na ready-made kaše s masem krocana, ale také z vařené sami. To je způsobeno tím, že senzibilizace, jak se ukázalo při nedávných studií nejsou pouze jeden z organických sloučenin výrobku, ale také některé chemické přísady ve formě léků, které se používají ke zničení všech druhů infekcí a urychlit vývoj a růst ptáků.

Samozřejmě, příčiny alergie na krůty mohou být také dědičné, jestliže rodiče dítěte mají toto nebo to alergické onemocnění.

Klinický obraz

Příznaky alergie na krůtu u dítěte mohou mít v každém jednotlivém případě odlišný účinek. Vzhledem k tomu, že hlavní alergenní složky zahrnují svalových bílkovin sérum (volá albumin) a gama globulin, potom, pokud máte vysokou citlivost na tyto proteiny, pak může dojít k vážnému narušení fungování žaludku a střevním traktu.

Symptomatologie je následující:

  1. Náhlá nevolnost může způsobit zvracení.
  2. Začíná volná stolice.
  3. Otrava jídla je pozorována.
  4. Může se vyvinout kožní vyrážka.
  5. Na různých oblastech těla se může cítit bolestivé svědění.
  6. Konstantní rýma.
  7. Pravidelné útoky udušení. Tento příznak se týká anafylaxe.

Někteří alergikové tvrdí, že příčinou život ohrožujícího udušení může být alfa-galaktóza. Jedná se o specifickou látku obsaženou v Turecku. To podle odborníků může být vyvinuto u všech ptáků a zvířat.

Alergie na krůtí v babe se sama cítí obvykle dermatologickými příznaky:

  • zarudnutí a nadměrná suchost pokožky na obličeji nebo pouze na bradě;
  • charakteristické erupce na hýždě dítěte, boky, ramena a dokonce i zpět. Obvykle, když voda zasáhne, taková vyrážka okamžitě zčervená, může začít i zánětlivý proces na pokožce. V tomto případě se dítě často chová klidně - nedělá škrábance, které se objeví, nevykřikuje.
  • zvýšení teploty;
  • střevní porucha, která se projevuje formou zácpy

Výskyt onemocnění

Protože alergie na krůty je vždy odlišná, měli byste poslouchat vaše tělo. Reakce se může objevit až po jídle, ale po nějaké době, dokonce po pěti až šesti hodinách po jídle. Postupný výskyt alergických příznaků přirozeně činí diagnózu obtížnou. Kromě toho mohou některé příznaky obecně chybějící, například horečka.

Jak se léčí onemocnění?

Pokud zjistíte, že nejste alergičtí pouze na maso z krocanů, ale také na maso obecně, pak bohužel budete muset z dávky vyloučit masné výrobky. Trochu příjemné, ale zdraví je na prvním místě! Pokud se alergie dostala k vám po právu posloupnosti, budete muset dodržet tuto stravu po celý svůj život nebo se ušetřit s antialergickými léky po konzumaci alergenu na jídlo.

V této situaci vám neumožní žádná národní léčba, která někdy zachraňuje alergiky.

Pokud se onemocnění projeví ve vašem dítěti, pak existuje šanci, že to sama projde s věkem. Musíte je dočasně přestat krmit tímto produktem a nakonec můžete na doporučení lékaře postupně zavést do jídelníčku krůtího masa maso.

Pokud zjistíte v textu chybu, dejte nám o tom vědět. Chcete-li to provést, jednoduše zvýrazněte text s chybou a klikněte na něj Shift + Enter nebo jednoduše klikněte zde. Děkuji moc!

Jak jíst matku během laktace

Upravené v tomto období, stravy mé matky pomáhají vyhnout se dalším problémům s alergiemi v omrzlinách. Nejvíce alergenní produkty pro děti jsou kondenzované mléko, med a ořechy. Můžete je jíst, ale v extrémně omezeném množství. Výhody mohou přinést vlašské ořechy, lískové ořechy a piniové ořechy. Arašídy během laktace nejlépe nemají jíst. Používání vlašských ořechů, lískových oříšků a mandlí má také omezení - ne více než 2x - 3 ořechy denně. U některých dětí může ořech způsobit zácpu. Úplně opačná reakce může způsobit lískové ořechy a mandle.
Během těhotenství a laktace nezneužívejte citrusy a čokoládu.

Příznaky a příčiny alergie na kuře

Pokud jste alergičtí na kuře, příznaky vás nebudou čekat a projeví se velmi rychle. Mnoho z nich se však zajímá o příčiny této nemoci. Zdá se, jaké problémy mohou být s kuřetem? Koneckonců, to je věřil, že toto je nejvíce dietní maso. Nicméně málo lidí ví, že večeře z chutného kuřete nebo krůty mohou ohrozit nejzávažnější následky alergické osoby. Věc je, že s alergickou reakcí na kuřecí maso mohou být příznaky nejočekávanější.

Proč může být kuřata alergická? Pokrmy z kuřecího masa jsou chutné a zdravé. Obsahují malé množství tuku, ale mnoho bílkovin. Turecko je považováno za ještě více stravitelné než kuřecí maso. Nejčastěji jsou krůty vybírány těmi lidmi, kteří se snaží zbavit nadváhy. Krmení krůtího mléka je pro krmení dítěte. Pravděpodobnost alergické reakce na kuřecí nebo krůtí maso je minimální. A přesto to je.

Kromě toho alergická reakce na ptáka není neobvyklá. Kuřecí vejce, maso a peří obsahují látky, které vyvolávají autoimunitní reakce. Někdy se projevuje nesnášenlivost najednou, v takovém případě se situace ještě zhorší.

Podle statistik je alergická reakce na kuřata, vejce a jiné drůbeží maso přibližně 0,6% až 5% ve srovnání s jinými druhy potravinových alergií.

U kuřecího masa je látka albumin, která může způsobit alergickou reakci. Mnoho alergiků reaguje na tuto látku. Intolerance se projevuje skutečností, že protein způsobuje reakci imunitního systému.

Příčiny alergie na maso

  • kuře obsahuje: albumin, puriny; tyto látky jsou silné alergeny;
  • antibiotika, která byla odebrána zvířaty;
  • směsi, které krmí kuřata: velmi často složení obsahuje rybí moučku;
  • křížová alergie na jiné maso;
  • sójové a mléčné bílkoviny, které se často vyskytují v polotovarech;
  • oligosacharidy a galaktózu.

Jak se manifestuje alergie na kuřecí maso?

Jak ukazují statistiky, pravděpodobnost alergické reakce na kuře je asi 5% z celkového počtu alergií. Patří sem vejce, maso, výrobky, které jsou z nich připraveny. Velmi často nesnášenlivost má dědičnou povahu: pokud mají rodiče reakci na kuřecí maso, může to dítě projevit. Často se symptomy objevují již v dospělosti.

Alergická reakce na kuře se projevuje stejným způsobem jako většina podobných reakcí. Dítě má úzkost, spánek je rozbit, na tváři se objevuje vyrážka, problémy s gastrointestinálním traktem. Dítě se navíc stává náladové, často pláče, v noci se objevuje inkontinence. Aby nedošlo k dalším následkům, je třeba vyloučit kuřata a vejce ze stravy.

Jaké jsou příznaky alergie na kuře? Kuře je považováno za dietní produkt, ptačí pera tvoří měkké polštáře, matrace. Ale ti, kteří měli problémy s alergií na kuře, musíte být opatrní. Situaci komplikuje skutečnost, že autoimunitní reakce se může projevit během několika minut a dva dny po jídle.

Organismus každé osoby reaguje odlišně na alergeny:

  • zčervenání kůže;
  • oči se stékají;
  • zduření rtů a jazyka;
  • svědění a pocit brnění kolem úst;
  • porucha dýchacího ústrojí a gastrointestinálního traktu;
  • kašel;
  • záchvat bronchiálního astmatu;
  • kýchání;
  • záchvat migrény;
  • bolest v břiše.

Symptomy nesnášenlivosti

Typickými projevy jsou zpravidla vyrážky na kůži, oči zčervená, svědění. Postupně se vyrážka rozšiřuje po celé ploše pokožky. Někdy se symptomy neobjevují zvnějšku, ale mohou být interní: nevolnost, uvolněné stolice, zvracení.

Často se vyskytují známky alergické reakce na kuřecí maso ve formě problémů s dýcháním, těsnosti na hrudi, které vznikají v důsledku zúžení dýchacích cest. Nejnebezpečnější je anafylaktický šok. To může být život ohrožující. Je velmi obtížné určit alergickou reakci na kuře.

Nejjednodušší způsob, jak identifikovat alergie, je sám. Pokuste se odstranit kuřecí výrobky z vaší stravy. Pokud příznaky alergie projdou, pak je to důvodem pro reakci. Po dvou týdnech zkuste znovu kuře. Pokud se reakce opakuje, bude muset být kuře zcela opuštěno. Neupravujte léky. V tomto případě musíte navštívit lékaře a podstoupit léčbu alergií.

Jak můžete zmírnit stav, když jste alergičtí na kuře?

Pokud je projev alergie závažný, nemůžete to udělat bez léků. Především byste měli dávat pozor na antihistaminika. Mohou rychle a účinně eliminovat příznaky reakce. Ale to neznamená, že byste mohli bez pomoci lékaře.

Někdy jsou užitečné kortikosteroidy, injekce adrenalinu. V některých případech je to jediný způsob, jak se vyhnout závažným zdravotním důsledkům. V budoucnu se budete muset vyvarovat výrobků z kuřete. Cure potravinová alergie je nemožná.

Měli byste navštívit lékaře a získat kontrolu. Budete muset žít s touto alergií. Nyní je pro vás nebezpečí nejen kuřecí maso, ale i polotovary, které obsahují tuto složku. Pečlivě zkontrolujte štítky výrobků. Dokonce i některé alkoholické nápoje jsou nebezpečné. Mohou obsahovat kuřecí vejce.

Jak se manifestuje alergie na krůtí nebo kuřecí maso? Turecko patří do rodiny kuřat a je blízkým příbuzným kuře. Nicméně, na rozdíl od druhého, jeho maso je více dietní. Alergická reakce na krůty je mnohem méně častá než kuřecí. Nejčastěji je důvodem její nesprávné manipulace s masem.

Turecko obsahuje albumin, antibiotika, může být přítomen gammaglobulin. Dítě často projevuje alergickou reakci po jídle hotových obilovin, mezi něž patří turečtina. Symptomy alergie na krůty se projevují stejně jako kuřecí maso.

Typickými projevy jsou nevolnost, zvracení, uvolněné stolice, svědění a vyrážka. Často se rozvíjí udušení. Někdy může být reakce na vedlejší produkty, například srdce, játra, ledviny. Nejlepší je navštívit lékaře, protože alergické příznaky často skrývají projevy závažných onemocnění.

Populárně O Alergiích